Κύριος Διασημότητα, Ψυχαγωγία «The Pasta Queen»: Μετρώντας αντίστροφα τις 8 καλύτερες συνταγές του TikTok Star

«The Pasta Queen»: Μετρώντας αντίστροφα τις 8 καλύτερες συνταγές του TikTok Star

Η βασίλισσα των ζυμαρικών — AKA Nadia Caterina Munno — είναι μια έμπνευση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για όλα τα ζυμαρικά. Εκατομμύρια ακολουθούν τη Ρωμαϊκής καταγωγής influencer στις σελίδες της στο TikTok, στο YouTube και στο Instagram για να πάρουν την άποψή της για τα νόστιμα πιάτα με ζυμαρικά.

Από τη γνώση της για την ιταλική κουλτούρα μέχρι τις διασκεδαστικές φράσεις της, τα βίντεο της Munno πρέπει να παρακολουθήσουν όποιος αναζητά μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές για ζυμαρικά. Εδώ είναι οι επιλογές μας για τα οκτώ καλύτερα αστέρια του TikTok.



Η ίδια η βασίλισσα των ζυμαρικών Nadia Caterina Munno | Facebook/The Pasta Queen

8. «The Pasta Queen’s» Lazy Princess

Η Munno έχει βαφτίσει τη συνταγή της για κρεμώδη ζυμαρικά και αρακά Η τεμπέλης πριγκίπισσα .

@the_pastaqueen

Αυτό είναι το The Lazy Princess, κρεμώδη αρακά ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα #onepotpasta #χορτοφαγικά ζυμαρικά #summerpasta



♬ πρωτότυπος ήχος – The Pasta Queen

Αυτό το πιάτο με μία κατσαρόλα είναι μια κλασική ιταλική συνταγή που γίνεται εύκολα από την αρχή. Τα συστατικά περιλαμβάνουν ζυμαρικά, λευκό κρεμμύδι, EVOO, αρακά, αλάτι, πιπέρι, ζεστό νερό, αυγό και πεκορίνο και τυρί Parmigiano.

7. Η θυμωμένη βαρόνη

Η βασίλισσα των ζυμαρικών υπόσχεται ότι η Θυμωμένη βαρόνη δεν θα απογοητεύσει, είναι αριστοκρατική αλλά αυθάδη. Το μόνο της κακό είναι το μπαχαρικό της. Ο Munno λέει ότι κάτι εκπληκτικό συμβαίνει όταν συνδυάζεις σκόρδο, κρεμμύδια και λίγο πελτέ ντομάτας με Absolut Vodka — μια χημική αντίδραση αγάπης.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το The Pasta Queen (@the_pastaqueen)



Η παχύρρευστη κρέμα, οι νιφάδες τσίλι, το αλάτι και το λίγο πιπέρι - μαζί με το βούτυρο και το τυρί Parmigiano - θα δώσουν στη σάλτσα μια υφή και γεύση που δεν θα ξεχάσετε ποτέ.

6. The Snappy Harlot

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το The Pasta Queen (@the_pastaqueen)

Αυτή η συνταγή είναι η αγαπημένη της Munno όλων των εποχών και την αποκαλεί Snappy Πόρνη . Θα χρειαστείτε ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, κάπαρη, αντζούγιες και θρυμματισμένες ντομάτες για να ζωντανέψει η σάλτσα puttanesca. Η προσθήκη πιπεριών τσίλι Καλαβρίας κάνει το πιάτο πικάντικο και σαγηνευτικό - όπως ακριβώς είστε εσείς. Για να τελειώσετε το πιάτο, ανακατέψτε με τα δάκρυα των θεών - γνωστό και ως νερό με ζυμαρικά - και από πάνω με μαϊντανό.



5. «The Pasta Queen’s» Lady Caterina

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το The Pasta Queen (@the_pastaqueen)

Η οικογενειακή συνταγή της βασίλισσας των ζυμαρικών για τις κλασικές ταλιατέλες Al Ragu μεταδόθηκε από το Nonna Cateria της. Αυτός είναι ο λόγος που είναι γνωστό ως Κυρία Κατερίνα . Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει την πιο νόστιμη σάλτσα κρέατος που θα φτιάξετε ποτέ. Στον Munno αρέσει να φτιάχνει μεγάλες ποσότητες σάλτσας και να την παγώνει σε γυάλινα δοχεία διαφορετικών μεγεθών.

Αυτό μου επιτρέπει να ξαναζεσταίνω στο φούρνο για διαφορετικές ποσότητες ανθρώπων, ανάλογα με το ποιος είναι σπίτι!», λέει.



4. Ιταλικό Mac & Cheese Bake

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το The Pasta Queen (@the_pastaqueen)

Το Pasta Queen λέει ότι μπορείτε να βρείτε δίσκους στην Ιταλία του Mac & Cheese Bakes που χρονολογούνται από τον 16ο αιώνα. Η συνταγή της περιλαμβάνει σάλτσα μπεσαμέλ με βούτυρο, αλεύρι, γάλα και μια πρέζα αλάτι. Γεμίζει τα μακαρόνια στο ψήσιμο των ζυμαρικών της με τη σάλτσα μπεσαμέλ, το τυρί Parmigiano, το πιπέρι και το βούτυρο πριν τα ψήσει για 25 λεπτά στους 380 βαθμούς.

3. Ζυμαρικά και πατάτες

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το The Pasta Queen (@the_pastaqueen)

Τα κρεμώδη ζυμαρικά πατάτας της Munno - τα οποία αποκαλεί Ζυμαρικά & Πατάτες — χτυπάει απόλυτα στο σημείο. Τα συστατικά για τη σάλτσα περιλαμβάνουν EVOO, κρεμμύδια, πατάτες, αλάτι και πιπέρι. Ένα διασκεδαστικό πράγμα σχετικά με αυτό το πιάτο είναι ότι μπορείτε να αναμίξετε όλα τα ζυμαρικά που έχουν απομείνει στο ντουλάπι.

2. Γεμιστά Κοχύλια Ζυμαρικών

Γιατί αυτό το παρελθόν ψήσιμο είναι τόσο καλό; Η βασίλισσα των ζυμαρικών λέει ότι είναι επειδή μπορείτε να τα φάτε σαν φαγητά, ένα προς ένα. Η συνταγή της για Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά περιλαμβάνει EVOO, κρεμμύδια, σκόρδο, σέλινο, καρότα, κιμά, κρασί, μαϊντανό, θρυμματισμένες ντομάτες και αλάτι.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το The Pasta Queen (@the_pastaqueen)

Ο Munno λέει να μαγειρέψετε τα κελύφη των ζυμαρικών σε τέλειο al dente και μετά να τα γεμίσετε με το μείγμα σας. Υπόσχεται ότι συμβαίνει ένα ενδιαφέρον πράγμα όταν χρησιμοποιείτε κοχύλια ζυμαρικών - οι άνεμοι του πάθους αρχίζουν να φυσούν.

1. «The Pasta Queen’s» Assassin’s Spaghetti

@the_pastaqueen

The Assassin’s Spaghetti #ζυμαρικά #assassinspaghetti #thepastaqueen

♬ πρωτότυπος ήχος – The Pasta Queen

Το The Pasta Queen αφηγείται την ιστορία μιας μεθυσμένης μαγείρισσας που έπεσε πάνω στη συνταγή Assassin’s Spaghetti όταν έβαζε ωμές χυλοπίτες σε ένα τηγάνι με θρυμματισμένες ντομάτες. Ενώ του αποσπούσε την προσοχή μια όμορφη γυναίκα, απανθρακώθηκε ελαφρά τα ζυμαρικά του στο κάτω μέρος. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο σπαγγέτι με μοναδική υφή και κάθε noodle εμποτισμένο με σάλτσα.

ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Η Martha Stewart δοκίμασε την τελευταία τάση TikTok Pasta και τα αποτελέσματα φαίνονται απίστευτα

Alison Roman and Columbising: Η πολιτιστική ιδιοποίηση τροφίμων δεν είναι καινούργια, ο Τζέιμι Όλιβερ, ο Γκόρντον Ράμσεϊ και ακόμη και εσύ το κάνεις

Οι εμπνευσμένες γαστρονομικές περιπέτειες του Roman έχουν πυροδοτήσει τον όρο «columbising», τον οποίο το Urban Dictionary ορίζει ως «την τέχνη του να ανακαλύπτεις κάτι που δεν είναι καινούργιο».

Άλισον Ρόμαν, Τζέιμι Όλιβερ, Γκόρντον Ράμσεϊ (Getty Images)

Υπάρχει μια λεπτή γραμμή μεταξύ της έμπνευσης και της πολιτιστικής οικειοποίησης όσον αφορά το φαγητό -- Η τάση της αρθρογράφου των New York Times, Άλισον Ρομάν να κάνει το δεύτερο, αναδεικνύεται ξανά μετά τα πρόσφατα σχόλιά της για τα αγαπημένα στο Διαδίκτυο, την Chrissy Teigen και τη Marie Kondo.

Τα σχόλια του Roman προκάλεσαν καυστική κριτική για τη στόχευση επιτυχημένων έγχρωμων γυναικών. Πολλοί επισκέφτηκαν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να ρωτήσουν γιατί ο Roman δεν είχε βάλει στο στόχαστρο παρόμοια τη Martha Stewart ή τη Rachel Ray.

Τα σχόλιά της θύμισαν επίσης σε πολλούς μια προηγούμενη διαμάχη στην οποία είχε εμπλακεί, που ονομάζεται διαμάχη #TheStew. Το εν λόγω στιφάδο είναι το καρυκευμένο ρεβίθι με κουρκουμά και καρύδα, για το οποίο έγραψε τη συνταγή στο Νιου Γιορκ Ταιμς .

Παρά τη χρήση ασιατικών συστατικών όπως αυτά που αναφέρονται στον τίτλο και άλλα μπαχαρικά, η Roman επέμεινε ότι το στιφάδο της δεν ήταν κάρυ. Σε μια συνέντευξη με Ιεζαβέλ , είπε, «Είμαι σαν όλους εσάς, αυτό δεν είναι κάρυ... Δεν έχω φτιάξει ποτέ κάρυ, δεν προέρχομαι από μια κουλτούρα που ξέρει από κάρυ», εξηγεί ο Roman, με έναν αέρα έξαρσης .Προέρχομαι από κανένα πολιτισμό. Δεν έχω κουλτούρα. Είμαι σαν, αόριστα Ευρωπαίος.

Ωστόσο, αυτή η κριτική ελήφθη υπόψη και η συνταγή της είχε από τότε τροποποιηθεί ώστε να λέει: «Τα καρυκευμένα ρεβίθια τσιγαρίζονται σε ελαιόλαδο και μετά σιγοβράζονται σε σκόρδο γάλα καρύδας για ένα τρελά κρεμώδες, βασικά καλό για σένα στιφάδο που παραπέμπει σε μαγειρευτά που βρέθηκε στη Νότια Ινδία και σε μέρη της Καραϊβικής».

Πολλοί τόνισαν επίσης πώς ο Roman είχε εκμεταλλευτεί τη βιετναμέζικη κουζίνα και είχε οδηγήσει μια ακριβή, πληρωμένη περιοδεία στο Βιετνάμ, παρά το ότι - το μαντέψατε - δεν ήταν Βιετναμέζος. Ένας χρήστης ανέβασε στο Twitter , «Πάντα έβρισκα την Alison Roman προβληματική. Έκανε μια καριέρα με το να ξεγελά τις ασιατικές συνταγές για να καλύψει την παλέτα των λευκών και μάλιστα οδήγησε μια υπερτιμημένη γαστρονομική περιοδεία στο Βιετνάμ. Η ειρωνεία της επίθεσης της σε δύο επιτυχημένες Ασιάτισσες δεν χάνεται ».

Η Ρωμαϊκή δεν είναι η πρώτη που ταιριάζουν πολιτιστικά κουζίνες

Jamie Oliver (Φωτογραφία Gareth Cattermole/Getty Images)

Φυσικά, οι εμπνευσμένες γαστρονομικές περιπέτειες του Roman δεν είναι κάτι καινούργιο και δεν περιορίζονται μόνο στις κουζίνες. Η τάση πυροδότησε τον όρο «columbising», τον οποίο Urban Dictionary ορίζει απλά ως «η τέχνη να ανακαλύπτεις κάτι που δεν είναι καινούργιο».

Ένας μπλόγκερ από Middlebury College δίνει έναν πιο λεπτομερή ορισμό: «Ένας περιφρονητικός όρος που παραπέμπει στον Χριστόφορο Κολόμβο και προορίζεται να αναφέρει τους τρόπους με τους οποίους οι λευκοί άνθρωποι μπορούν κατά καιρούς να «ανακαλύπτουν» λανθασμένα πολιτιστικά προϊόντα, πρακτικές και/ή παραδόσεις που είναι ξένα και πρωτότυπα για αυτούς. έχουν όμως χρόνια, δεκαετίες ή/και αιώνες ιστορίας σε άλλες πολιτιστικές ομάδες, για παράδειγμα, φαγητά (π.χ. phở) ή χτενίσματα (π.χ. cornrows).».

Ίσως οι πιο διάσημες περιπτώσεις διασημοτήτων σεφ που βρήκαν επιτυχία από συνταγές που δεν πιστώνονται σε άλλους πολιτισμούς περιλαμβάνουν τους Jamie Oliver και Gordon Ramsay. Πέρυσι ο Ράμσεϊ προκάλεσε κριτική για το άνοιγμα ενός ασιατικού εστιατορίου χωρίς έναν Ασιάτη σεφ στην πρώτη γραμμή της επιχείρησης.

Το προηγούμενο έτος, ο Oliver λάνσαρε ένα νέο προϊόν ρυζιού και του έδωσε το όνομα Punchy Jerk Rice. Σε απάντηση, ο βουλευτής, Dawn Butler ανέβασε στο Twitter , '#jamieoliver @jamieoliver #jerk Απλώς αναρωτιέμαι ξέρεις τι είναι στην πραγματικότητα το #Jamaican #jerk; Δεν είναι απλώς μια λέξη που βάζεις πριν από πράγματα για να πουλήσεις προϊόντα. Το @levirootsmusic πρέπει να κάνει masterclass. Το τρελό σου Ράις δεν είναι εντάξει. Αυτή η πίστωση από την Τζαμάικα πρέπει να σταματήσει».

Ο Βρετανός λιανοπωλητής Marks and Spencer κλήθηκε να πουλήσει νέες ποικιλίες «σάλτσας κάρυ». Ένας χρήστης ανέβασε στο Twitter , «Μεγάλωσα στη Βεγγάλη, επιστρέφω τακτικά και δεν έχω ιδέα τι είναι το Bengali Turmeric Curry. Με σπόρους σέλινου, ταμαρίνδο και καρύδα όχι λιγότερο. Μπορεί κάποιος να με διαφωτίσει;».

Ο Ramsay έχει επίσης επικριθεί για την εκπομπή του στο National Geographic, «Gordon Ramsay: Uncharted» επειδή εκμεταλλεύτηκε τους τοπικούς σεφ. Ένας συγγραφέας τροφίμων έγραψε , «Ας μην ξεχνάμε λίγο για τους «τοπικούς ήρωες του φαγητού» – αλλά γιατί να μην ζητήσουμε από τους εν λόγω ήρωες να παρουσιάσουν τη δική τους τηλεοπτική εκπομπή; Γιατί χρειάζεται ένας λευκός σεφ για να «ανακαλύψει» την κουζίνα του και να την παρουσιάσει σαν να ήταν άθλημα θεατών;».

Ωστόσο, το θέμα της «κολομβοποίησης» κουζινών είναι πολύ πιο διαδεδομένο. Ήταν η εποχή που ένας λευκός σεφ της Φιλαδέλφειας είπε οι άνθρωποι ο «σωστός» τρόπος για να φάνε βιετναμέζικο pho σε ένα βίντεο Bon Appétit που έκτοτε είχε καταργηθεί. Υπάρχουν φορτηγά για φαγητό και πολλά εστιατόρια που διευθύνονται από μη-POC (άνθρωποι με χρώμα), αλλά πωλούν ασιάτης και μεξικάνικος κουζίνες. Ακόμη και ο μέσος άνθρωπος που έχει κολλήσει στο σπίτι κατά τη διάρκεια των μέτρων καραντίνας και φτιάχνει καφέ Dalgona μπορεί να κατηγορηθεί ότι ιδιοποιείται πολιτισμικά.

Kurobota χοιρινό μάγουλο και πράσινο καλαμπόκι tamales (Φωτογραφία από τον Ethan Miller/Getty Images για το Vegas Uncork'd από την Bon Appetit)

Ακόμη και ολόκληρα έθνη το κάνουν! Το Ισραήλ έχει κατηγορηθεί από πολλούς ότι οικειοποιείται παλαιστινιακές και λιβανέζικες κουζίνες. Όταν οι Ισραηλινοί σεφ έπαιρναν φαγητά της Μέσης Ανατολής και της Λεβάντας, όπως shakshouka, χούμους, φαλάφελ, ακόμη και shawarma και τα αποκαλούσαν ισραηλινά, Οι Παλαιστίνιοι ένιωσαν ότι τους απογύμνωσαν του πολιτισμού τους.

Υπάρχει σωστός τρόπος να το κάνουμε;

Ο πολιτισμός δεν είναι καθιστικός, ούτε και η κουζίνα μιας περιοχής. Σε τελική ανάλυση, η Ιταλία δεν θα ήταν διάσημη για πιάτα όπως τα ζυμαρικά και η πίτσα αν δεν έφεραν πίσω τους Ισπανούς κατακτητές βασικό συστατικό - οι ντομάτες - από τη Νότια Αμερική τον 16ο αιώνα.

Οπως και Η Roxana Hadadi γράφει για την Pajiba , «Είναι το ελάχιστο να κάνεις έστω και ένα κλάσμα από αυτό που έκανε ο Anthony Bourdain στο «No Reservations» ή στο «Parts Unknown», ή ό,τι έκανε οι τελευταίες σεζόν του «Chef's Table» ή αυτό που κάνει ο Samin Nosrat στο «Salt Fat Acid». Heat», ή τι κάνει η Nadiya Hussain με τη νέα της εκπομπή «Time to Eat»: αναγνωρίζοντας πώς η ιστορία μας διαμορφώνει το φαγητό μας».

Πολλοί αναλογίζονται τον πολιτισμό τους μέσω του φαγητού κυρίως - και η ιστορία παίζει μεγάλο ρόλο στη διαμόρφωσή του. Πάρτε για παράδειγμα το τσάι Boba -- το τσάι με φούσκες προέρχεται από την Ταϊβάν. Ωστόσο, οι Βρετανοί εισήγαγαν το τσάι με γάλα στην Ταϊβάν κατά τη διάρκεια των ημερών αποικισμού τους.

Αλλά υπάρχει ένα αποικιακή ιστορία πίσω από το τσάι επίσης. Όταν οι Βρετανοί άρχισαν για πρώτη φορά να φτιάχνουν τσάι στην Ινδία κατά τη διάρκεια της αποικιοκρατίας υπό την κυριαρχία της Βασίλισσας Βικτώριας, εκμεταλλεύονταν την Ινδική εργασία, υποβάλλοντάς τους συχνά σε απάνθρωπη μεταχείριση.

Το πρόβλημα με την πολιτιστική ιδιοποίηση των τροφίμων προκύπτει όταν λευκοί σεφ και αρθρογράφοι «κολομβοποιούν» τους πολιτισμούς των εθνών που εκμεταλλεύονταν οι πρόγονοί τους. Δεν υπάρχουν φύλακες στην κουζίνα, αλλά αυτοί οι σεφ πρέπει να αναγνωρίσουν από πού αντλούν «έμπνευση».

Εάν έχετε μια σέσουλα ψυχαγωγίας ή μια ιστορία για εμάς, επικοινωνήστε μαζί μας στο (323) 421-7515

Συνταγή για σάλτσα ζυμαρικών με λαχανικά – μαγειρικές ιδέες από την Batch Lady

ΕΔΩ είναι δύο εξαιρετικά εύκολα, γεμάτα καλοσύνη πιάτα ζυμαρικών. Το να ετοιμάζω σάλτσες για ζυμαρικά στην κατάψυξη είναι μια από τις καλύτερες συμβουλές μου για εξοικονόμηση χρόνου. Μπορείτε να τα πιάσετε όποτε χρειάζεστε ένα γρήγορο γεύμα, μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σας. . . και, voila!

Οι σάλτσες ζυμαρικών αυτής της εβδομάδας είναι και οι δύο φιλικές προς την οικογένεια και μπορούν να προσαρμοστούν με ό,τι περισσεύει λαχανικά ή κρέας που μπορεί να χρειαστείτε. Οι σάλτσες ζυμαρικών είναι ένα υπέροχο, εύκολο γεύμα μεσοβδόμαδα – γι' αυτό πάρτε παρτίδες και γεμίστε την κατάψυξη.

2

Ολοκληρώστε με λίγο τριμμένο τυρί και προαιρετικά μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικούΠίστωση: Shutterstock

Η κορυφαία συμβουλή μου αυτή την εβδομάδα είναι να φροντίζω να καθαρίζετε τακτικά και να οργανώνετε το ψυγείο σας, ειδικά πριν την παρτίδα.

Θα σας επιτρέψει να δείτε τι χρειάζεται να εξαντληθεί, τι μπορεί να καταψυχθεί και τι πρέπει να αγοράσετε.

Κάνω το δικό μου τρεις ή τέσσερις φορές το μήνα. Μείνετε από πάνω και θα είναι διαχειρίσιμο.

Σάλτσα ζυμαρικών με λαχανικά

(Σερβίρει 4)

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Ωρα μαγειρέματος: 20 λεπτά.

ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ:

  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 475 γραμμάρια μεσογειακά λαχανικά ψιλοκομμένα
  • 70 γρ κατεψυγμένα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 2 x 500 ml χαρτοκιβώτια πασάτας
  • 1 κουταλιά της σούπας πουρέ ντομάτας
  • 60 ml ζωμός λαχανικών (χρησιμοποιώντας ⅓ ενός κύβου ζωμού)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • Τριμμένο τυρί (προαιρετικά)
  • Μια χούφτα φρέσκο ​​βασιλικό (προαιρετικά)

ΜΕΘΟΔΟΣ:

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τα μεσογειακά λαχανικά, τα κατεψυγμένα μανιτάρια και το σκόρδο και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Προσθέστε την πασάτα, τον πουρέ ντομάτας, το ζωμό και τη ζάχαρη και στη συνέχεια βράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
  3. Εάν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή, προσθέστε λίγο νερό για να χαλαρώσει.
  4. Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά, αποσύρουμε τη σάλτσα από τη φωτιά και αλατοπιπερώνουμε.

Έτοιμο για σερβίρισμα: Η σάλτσα σας είναι τώρα έτοιμη για να προσθέσετε τα αγαπημένα σας ζυμαρικά. Ολοκληρώστε με λίγο τριμμένο τυρί και προαιρετικά μερικά φύλλα φρέσκου βασιλικού.

Έτοιμο για την κατάψυξη: Μόλις κρυώσει τελείως η σάλτσα, ρίξτε τη σε μια επαναχρησιμοποιήσιμη σακούλα κατάψυξης με ετικέτα και παγώστε.

Ετοιμος να φάω: Μόλις ξεπαγώσει, ζεσταίνετε σε μια κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθεί. Ρίξτε μια κουτάλα πάνω από φρεσκομαγειρεμένα ζυμαρικά της επιλογής σας.

  • Ακολουθήστε το The Batch Lady στο Instagram και το Facebook @thebatchlady .
  • Μπορείτε να παρακολουθήσετε βίντεο της Suzanne να ετοιμάζει τις συνταγές της στο thesun.co.uk/batchlady.
2

Η κορυφαία συμβουλή αυτής της εβδομάδας από την Batch Lady είναι να καθαρίζετε τακτικά και να οργανώνετε το ψυγείο σας, ειδικά πριν την παρτίδα

Ενδιαφέροντα Άρθρα