Κύριος Διασημότητα, Ψυχαγωγία Γνωρίστε τον τυραννικό σεφ που έκανε κάποτε τον Γκόρντον Ράμσεϊ να κλαίει

Γνωρίστε τον τυραννικό σεφ που έκανε κάποτε τον Γκόρντον Ράμσεϊ να κλαίει

Ο σεφ Gordon Ramsay έχει τη φήμη ότι είναι σκληρός. Από όλους τους κριτές του Master Chef, ήταν πάντα ένας από τους πιο απαιτητικούς και δύσκολους να ευχαριστηθείς. Αν υπήρξε ποτέ κάποιος που επρόκειτο να πετάξει ένα πιάτο στο δωμάτιο ενώ ούρλιαζε βωμολοχίες, αυτός είναι ο Ramsay.

Οι φίλοι του λένε ότι ο Ramsay δεν είναι τύραννος στην πραγματική ζωή, ακόμα κι αν εμφανίζεται έτσι στην τηλεόραση. Αλλά ακόμα κι αν αυτό είναι αλήθεια, δεν αλλάζει το γεγονός ότι ο Βρετανός σεφ και τηλεοπτική προσωπικότητα έκανε την καριέρα του λέγοντας τη γνώμη του - δυνατά.

Αυτό είναι που είναι τόσο σοκαριστικό που υπάρχει κάποιος ακόμα πιο ειλικρινής και σκληρός από τον Ramsay. Μάλιστα, αυτός ο κακότροπος σεφ έκανε τον Ramsay να κλάψει μια φορά.

Γκόρντον Ράμσεϊ | Toby Canham/Getty Images; Marco Pierre White | Don Arnold/WireImage

Ο Ramsay ξεκίνησε νωρίς τη μαγειρική του καριέρα

Αν και ξεκίνησε τη ζωή του ως επίδοξος αστέρας του ποδοσφαίρου, ένας τραυματισμός στο γόνατο ανάγκασε τον Ramsay να κυνηγήσει άλλα, λιγότερο φυσικά ταλέντα. Εργάστηκε σε πολλά διαφορετικά εστιατόρια μαθαίνοντας το επάγγελμα του σεφ προτού προσγειωθεί στο θρυλικό Harveys που εργαζόταν για τον Marco Pierre White.

Ο Ramsay είχε έντονο ενδιαφέρον για τη μαγειρική και μια αναμφισβήτητη δεξιότητα σε αυτό. Ωστόσο, ο White ήταν ένα τρομερό αφεντικό με τη φήμη ότι πετούσε σε οργή και ούρλιαζε στο επιτελείο του.

Ο Marco Pierre White καυχιόταν ότι «έσπασε» τον Ramsay

Marco Pierre White | Darren Walsh/Chelsea FC Via Getty Images/Getty Images

Ο White κατέγραψε το περιστατικό στην αυτοβιογραφία του το 2006, όπου έγραψε για τον α περιστατικό στην κουζίνα που έκανε τον Ράμσεϊ να κλάψει. Στο βιβλίο είπε, δεν θυμάμαι τι είχε κάνει λάθος, αλλά του φώναξα και το έχασε.

Συνέχισε: Ο Γκόρντον έσκυψε στη γωνία της κουζίνας, έσυρε το κεφάλι του στα χέρια του και άρχισε να κλαίει. «Δεν με νοιάζει τι μου κάνεις», είπε καθώς έκλαιγε. 'Χτύπα με. δεν με νοιάζει. Διώξε με. Δεν με νοιάζει».

Ο Ramsay παραδέχτηκε ότι το περιστατικό συνέβη

Αυτές τις μέρες, ο White και ο Ramsay βρίσκονται σε αντίθεση μεταξύ τους, αν και δεν αφορά μόνο το περιστατικό για το οποίο έγραψε ο White στα απομνημονεύματά του. Ένας εκπρόσωπος του Ramsay επιβεβαίωσε ότι υπήρχε κάποια αλήθεια στην ιστορία του White για την κατάρρευση του Ramsay.

Ο εκπρόσωπος είπε ότι τότε ο Ramsay ήταν μόλις 20 ετών και μόλις ξεκινούσε στον κόσμο των εστιατορίων.

Γκόρντον Ράμσεϊ | Gerry Penny/AFP μέσω Getty Images

Ο White κατηγορήθηκε για εκφοβισμό και από άλλους σεφ

Ο Ramsay δεν είναι ο μόνος που υπέστη το κύριο βάρος της οργής του White. Ο Αυστραλός σεφ και τηλεοπτική προσωπικότητα Κέρτις Στόουν κάποτε ειπώθηκε Ο Γκόρντον Ράμσεϊ ήταν ένας νεράιδος άγγελος σε σύγκριση με τον Γουάιτ.

Ο πρώην προστατευόμενος του White, Mario Batali, είπε ότι ο σεφ White του πέταξε μια φορά ένα τηγάνι με ζεστό ριζότο. Πήρε το ριζότο, πέταξε το τηγάνι και με χτύπησε ακριβώς στο στήθος, θυμάται ο Μπαταλί. Ζεστό ριζότο, ήταν υπέροχο. Δεν ήξερα τι να πω [τότε], έτσι έριξα δύο χούφτες αλάτι σε καθεμία από τις βασικές σάλτσες και βγήκα [από την κουζίνα].

Ο σεφ Γουάιτ είναι περήφανος για τη φήμη του

Αντί να προσπαθεί να αρνηθεί τις κατηγορίες ή να τις εξηγήσει, ο White ισχυρίζεται ότι οι τυραννικοί του τρόποι είναι ωφέλιμοι για τους μαθητές του. Λέει ότι ο πόνος στη ζωή σε κάνει πιο δυνατό.

Είμαι ο άνθρωπος που είμαι λόγω των πραγμάτων που έχω βιώσει, καλά ή κακά. Ο μεγαλύτερος δάσκαλος στη ζωή είναι ο πόνος. Μετά τον πόνο, αποκτάς γνώση, είπε.

Ο Γκόρντον Ράμσεϊ μοιράζεται τα πρώτα λόγια του εννέα μηνών γιου του, λέει ότι έχει κυνηγήσει τον αποκρουστικό του εαυτό

Ο Ramsay αστειεύτηκε πώς το νήπιο πρόφερε τις πρώτες του λέξεις κατά τη διάρκεια ενός πρόσφατου γεύματος -- και ήταν πολύχρωμες, το λιγότερο.

Ο Γκόρντον Ράμσεϊ και η σύζυγός του Τάνα. (Getty Images)

Ο Γκόρντον Ράμσεϊ είναι διαβόητος για τις κακοπροαίρετες ατάκες του και τις ατάκες του που απευθύνονται σε εκκολαπτόμενους σεφ που μετά βίας καταφέρνουν να ανταποκριθούν στα απαιτητικά του πρότυπα. Αυτή τη φορά όμως, ο 53χρονος διάσημος σεφ αποκάλυψε στο Περθ τώρα πώς ο εννιά μηνών γιος του Όσκαρ φαινόταν να ακολούθησε τα βήματά του.

Ο Ramsay αστειεύτηκε πώς το νήπιο πρόφερε τις πρώτες του λέξεις κατά τη διάρκεια ενός πρόσφατου γεύματος -- και ήταν πολύχρωμες, το λιγότερο.

«Έκανε τα πρώτα του στερεά, αλλά τα έφτυσε μέσα σε τρία δευτερόλεπτα», είπε ο Γκόρντον στην έξοδο. «Ήταν πουρές κολοκυθιού βουτύρου. Και μπορείς να διαβάζεις τα χείλη, και η Τάνα η γυναίκα μου μαγείρευε. Και νομίζω ότι τα λόγια που βγήκαν από το στόμα του ήταν 'αηδιαστικά!'

(L to R) Gordon Ramsay, Megan Ramsay, Matilda Ramsay, Jack Ramsay, Holly Ramsay και Tana Ramsay στα Παιδικά Βραβεία BAFTA στο The Roundhouse στις 20 Νοεμβρίου 2016, στο Λονδίνο, Αγγλία. (Φωτογραφία Eamonn M. McCormack/Getty Images)

Ο σταρ του Hell's Kitchen έσπευσε να κατηγορήσει τη σύζυγό του Τάνα για την καυστική κριτική του Όσκαρ. Το δίδυμο έχει επίσης τη Μέγκαν, 22, τα δίδυμα Χόλι και Τζακ, 20, και τη Ματίλντα, 18, μαζί. «Ξέρει ότι υπάρχει μόνο ένας σεφ στο σπίτι και αυτός είμαι εγώ», είπε.

Όταν πρόκειται να ακολουθήσει τα βήματα του Ramsay στην καριέρα της μαγειρικής, ο γεννημένος από τη Σκωτία σεφ είναι σίγουρος ότι κανένα από τα πέντε παιδιά του δεν θα έχει ειδικά προνόμια. Αντίθετα, θα προτιμούσε να εκπαιδεύονται με έναν διαφορετικό σεφ εντελώς. «Δεν θέλω το προσωπικό να σκέφτεται, «F***, είναι το παιδί του Ramsay, δεν μπορούμε να τους ξεχωρίσουμε», είπε στην Access Hollywood. «Θέλετε να εργαστείτε σε αυτή την επιχείρηση; Πηγαίνεις σε έναν άλλο σεφ, μαθαίνεις κάτι διαφορετικό και επιστρέφεις με κάτι νέο για να βελτιώσεις την επιχείρηση».

Ο Ramsay αποκάλυψε πρόσφατα πόσο νευρικός ήταν όταν είδε τη σύζυγό του Tana -- την οποία παντρεύτηκε το 1996 -- να γεννά τον Oscar, ειδικά αφού δεν ήταν παρών στις προηγούμενες τοκετές της. «Η Τάνα δεν ήθελε να με δει εκεί για προηγούμενες γεννήσεις», είπε. Είπε «Δεν θέλω να με δεις σε αυτή την κατάσταση, οπότε φύγε».

«Αυτή τη φορά, ήμουν εκεί και έβγαλα το παντελόνι μου», θυμάται. 'Λιποθύμησα. Έπεσα κυριολεκτικά στο πάτωμα. Καθόμουν εκεί και ο Όσκαρ βγήκε από την ηλιοροφή και μετά σε πέταξαν πάνω του και ουρλιάζει και έπεσα πίσω, με άρπαξε η νοσοκόμα».

Εάν έχετε μια σέσουλα ψυχαγωγίας ή μια ιστορία για εμάς, επικοινωνήστε μαζί μας στο (323) 421-7515

Οι πιο τρελές εκρήξεις σεφ διασημοτήτων

Getty Images

Ενώ κάποιοι άνθρωποι δεν θα καταλάβουν ποτέ πώς ορισμένοι επαγγελματίες του φαγητού έγιναν ροκ σταρ Απλώς γνωρίζοντας τι συμβαίνει σε μια σάλτσα Hollandaise, το γεγονός παραμένει ότι οι διάσημοι σεφ είναι κάτι που δεν θα εξαφανιστεί σύντομα. Γενικά αδυσώπητοι στις τηλεοπτικές τους εμφανίσεις - χάρη σε μια μικρή στρατιά από παρασκηνιακά προετοιμαστές και βοηθούς - αυτοί οι επαγγελματίες της μαγειρικής φαίνεται να διατηρούν την ψυχραιμία τους ακόμα και στις πιο αγχωτικές καταστάσεις μαγειρικής.

Αλλά μερικές φορές, το καπάκι της χύτρας ταχύτητας φυσάει και παίρνουμε μια γεύση του πώς το χάος μιας κουζίνας εστιατορίου μπορεί να φέρει ακόμα και τον πιο διακοσμημένο σεφ στο οριακό του σημείο. Έχουμε χυδαίους τριγμούς, μια κατάρρευση για τη χρήση προϊόντων, ακόμη και μια σωματική αντιπαράθεση μεταξύ ενός από αυτούς τους καυτερούς χασικλήδες και τον κομμωτή του — προχωρήστε και μαντέψτε τρελά ποιος ήταν αυτός. *βήχας* Γκάι Φιέρι *βήχας*

Προσέξτε μερικές από τις πιο τρελές εκρήξεις σεφ διασημοτήτων, αλλά σας προειδοποιήστε: κάποια από τη γλώσσα σε αυτά τα κλιπ μπορεί να είναι πολύ πικάντικη για δουλειά ή νεότερες ορέξεις.

Από πού ξεκινάς με τον Gordon Ramsay;

Ως ο αδιαμφισβήτητος πρωταθλητής της μαγειρικής, ας ξεκινήσουμε με τον Gordon Ramsay, τον σεφ με πολλά αστέρια Michelin και καυτερή Βρετανίδα γίνεται α τηλεοπτική αίσθηση του ριάλιτι με τις εκπομπές του Εφιάλτες κουζίνας , Κουζίνα της κόλασης , και Masterchef . Ενώ κάθε πρόγραμμα προσφέρει μια ματιά σε μια διαφορετική πτυχή του εστιατορίου, όλα έχουν μια ενιαία γραμμή: ο Ramsay χάνει τελείως το μυαλό του.

Ειλικρινά, θα μπορούσαμε να φτιάξουμε ολόκληρη αυτή τη λίστα σχετικά με τις στιγμές που η οργή του Ramsay έβρασε — Έχει φτάσει κυριολεκτικά στο σημείο να φωνάζει επανειλημμένα 'F**k off!' ξανά και ξανά — αλλά επιλέγουμε να επικεντρωθούμε σε ένα ιδιαίτερα ανατριχιαστικό επεισόδιο του Εφιάλτες κουζίνας κατά τη διάρκεια της οποίας ο Ramsay λέγεται ότι αντιμετώπισε «τον πιο επιτηδευμένο ιδιοκτήτη που έχει γνωρίσει ποτέ».

Αυτός ο άνθρωπος ήταν ο Joe Nagy, ιδιοκτήτης του Mill Street Bistro στο Norwalk του Οχάιο, και δεν απογοήτευσε. Τα πυροτεχνήματα μεταξύ Ramsay και Nagy ξεκίνησαν αφού ο Ramsay δοκίμασε και στη συνέχεια διέλυσε ολόκληρο το μενού του Nagy. Ο Nagy δεν έκανε πίσω, κάτι που είχε ως αποτέλεσμα την κλιμάκωση μιας αντιπαράθεσης που έληξε με τον Ramsay να βγαίνει από το μπιστρό αφού φώναξε: «Όταν έχεις την αλαζονεία να σταθείς μπροστά μου και να χρεώσεις στους ντόπιους σου 35 δολάρια για βασιλιά. φαγητά που είναι μη βρώσιμα, ρίξε μια ματιά στον εαυτό σου, φίλε!»

Δεν θα σας άρεσε ο Robert Irvine όταν είναι θυμωμένος

Η εκπομπή του σεφ Robert Irvine, Εστιατόριο: Αδύνατον , είναι σαν ένα mashup του Ramsay Εφιάλτες κουζίνας και βασικά οποιαδήποτε εκπομπή μεταμόρφωσης HGTV. Ένα από τα βασικά στοιχεία που δανείστηκαν από το σόου του Ramsay είναι η αγκαθωτή αντιπαράθεση με έναν ταλαιπωρημένο ιδιοκτήτη εστιατορίου. Ο Irvine γενικά υιοθετεί μια πιο ήπια προσέγγιση, αλλά στο παραπάνω απόσπασμα, τον παρασύρουν όταν ο πολιορκημένος ιδιοκτήτης του εστιατορίου του, ο Tommy, λέει, 'Θα του χτυπήσω το α**!'

Ο Ίρβιν, ήδη ενοχλημένος από την αδυναμία του Τόμι να αναγνωρίσει ότι η «κατσαρόλα με κολοκυθάκια» του ήταν κατώτερη, επιστρέφει θύελλα στην κουζίνα, βροντοφωνάζοντας, «Τι θέλεις να μου κάνεις;» Μετά από μια αναμέτρηση μύτη με μύτη, ο Irvine λέει, 'Θέλεις να με χτυπήσεις, σωστά;'

Ο Tommy απαντά, 'Ναι, το κάνω.'

Ο Irvine, ο οποίος πρέπει να σημειωθεί ότι είναι ένας εντυπωσιακά μεγαλόσωμος άνδρας, κλείνει τη φράση με το 'Θα ήταν το μεγαλύτερο λάθος της ζωής σου'.

Ο Guy Fieri παίρνει στα σοβαρά αυτές τις παγωμένες συμβουλές

Αυτή η αντιπαράθεση δεν έγινε σε κουζίνα. Δεν συνέβη καν σε εστιατόριο. Αλλά περιλάμβανε ανθρώπινο chimichanga και Diners, Drive-ins και Dives οικοδεσπότης Guy Fieri, άρα μετράει. Τον Οκτώβριο του 2013 ο Φιέρι ήταν πιάστηκε από τους παπαράτσι κλωτσώντας και σπρώχνοντας τον επί χρόνια κομμωτή του, Ariel Ramirez, από ένα SUV στο διεθνές αεροδρόμιο του Σαν Φρανσίσκο.

Το βίντεο ξεκινά στη μέση του αγώνα, με τον Fieri, ντυμένο με μαύρη φόρμα με κίτρινες ρίγες (επειδή, φυσικά) δέχεται επίθεση στο κάθισμα του συνοδηγού του οχήματος από τον Ramirez, ο οποίος πέφτει επανειλημμένα στο ο εφευρέτης της σάλτσας γαϊδάρου και φωνάζει 'F**k you, you f*** in' a**hole!' Τελικά, ο Φιέρι διώχνει τον Ραμίρεζ και κλείνει την πόρτα.

Ένας εκπρόσωπος του Fieri σήκωσε τους ώμους στο όλο περιστατικό TMZ καθώς «Ένα μάτσο άντρες μπέρδευαν. Τα πράγματα ξεφεύγουν λίγο, αλλά είναι όλα καλά τώρα ». Άλλες πηγές είπαν ότι ο Φιέρι και το πλήρωμά του είχαν μόλις αναχωρήσει από μια πτήση στην οποία έπιναν και ότι το όλο θέμα ήταν απλώς «μάγκες ήταν μάγκες». Αυτό είναι απολύτως λογικό όταν το σκέφτεσαι, γιατί ποιος τύπος δεν ταξιδεύει και δεν μπαίνει σε καβγάδες μεθυσμένου με το κομμωτήριό του;

Τι σέρβιρε τη μαμά του Joe Bastianich;

Ο εστιάτορας Joe Bastianich μπορεί να μην είναι τόσο γνωστός όσο οι άλλοι σε αυτήν τη λίστα, αλλά Masterchef κοινό, η ατσάλινη στάση του και διαβόητος κάδος απορριμμάτων σίγουρα είναι. Σε ένα ιδιαίτερα αξέχαστη σκηνή , ο Bastianich δέχεται σκληρά τον διαγωνιζόμενο Howard αφού παρουσιάζει ένα πιάτο ζυμαρικών καρυκευμένο με κύμινο στη μητέρα του Bastianich, Lidia, η οποία ήταν guest κριτής για το επεισόδιο, και η οποία επίσης τυχαίνει να είναι συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής με τις μεγαλύτερες πωλήσεις και γνώστης της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας.

Περιττό να πούμε ότι η Λίντια δεν ένιωθε το κύμινο. Ούτε ο Τζο, ο οποίος προφανώς βρήκε την ευκαιρία να μεταδώσει πολλά άλλα παράπονα που είχε με τον Χάουαρντ. «Το μόνο χειρότερο πράγμα από έναν μάγειρα που δεν μπορεί να βράσει», λέει ο Τζο, ενώ βάζει το μικρότερο δυνατό δείγμα από το πιάτο του Χάουαρντ στο στόμα του, «είναι ένας ναρκισσιστής σε πλήρη άρνηση. Ευχαριστώ για τίποτα».

Σε επόμενο blog για Ανθρωποι , ο Τζο δεν είχε ηρεμήσει ούτε λίγο. Είπε ότι το πιάτο του Χάουαρντ «μύριζε αλαζονεία», προσθέτοντας, «Σε αυτό το σημείο του διαγωνισμού [ο Χάουαρντ] έχει εξαντλήσει την υπομονή μου. Ήξερα ότι είχε τελειώσει γι' αυτόν μόνο και μόνο με την σύλληψη του πιάτου. Το να παρερμηνεύει κανείς τόσο άσχημα ένα αγαπημένο ιταλικό κλασικό για έναν σεφ που θεωρείται ο μητριάρχης του ιταλικού φαγητού στην Αμερική ήταν εντελώς περιττό».

Scott Conant εναντίον Red Onions

Ψιλοκομμένο δικαστής του Scott Conant του περιβόητου κοκκινο κρεμμυδάκι τιτζι δεν ήταν τόσο ξέσπασμα όσο ήταν μια άβολη αναβρασμός παγωμένου θυμού που στόχευε σε έναν επίδοξο νεαρό σεφ που απλά δεν μπορούσε να αφήσει τα αιχμηρά λαχανικά.

Ενώ έκρινε το ορεκτικό του διαγωνιζόμενου Joshua Whigham, ο Conant προειδοποίησε ευγενικά ότι έχει «πραγματική απέχθεια για τα ωμά κρεμμύδια» και ότι δεν πρέπει «να πάει πολύ μακριά». Φυσικά, ο Whigham έφτιαξε μια σαλάτα με ρόκα που χαρακτηρίζει — το μαντέψατε — ωμά κόκκινα κρεμμύδια για τον γύρο εισόδου του.

Κόψτε το αυλακωμένο φρύδι και τα τοξωτά φρύδια του Conant καθώς ρωτάει τον Whigham γιατί θα έκανε κάτι τέτοιο: «Δεν καταλαβαίνω γιατί υπάρχουν τα κρεμμύδια αφού σας είπαμε, ειδικά στον εαυτό μου δεν μου αρέσουν τα ωμά κρεμμύδια και τα χρησιμοποίησες ήδη στο πρώτο μάθημα. Κι όμως είναι εδώ. Και τα γεύομαι. Και με θυμώνει κάπως», λέει ο Κόναντ με αυτόν τον απλό τόνο ενός κινηματογραφικού δολοφόνου. Ο Κόναντ στη συνέχεια προσθέτει: «Αν δεν πρόκειται να με ακούσεις, απλώς θα σταματήσω να μιλάω». Θέλει κανείς να κάνει μια εικασία για το αν ο Whigham τελικά κόπηκε ή όχι; (Υπόδειξη: Το έκανε.)

Ο αρχικός κακός σεφ

Περιγράφεται από Σαλόνι Ως «ο αρχικός κακός σεφ» και «ο άνθρωπος που έκανε τον Γκόρντον Ράμσεϊ να κλάψει», ο Μάρκο Πιέρ Γουάιτ κυβέρνησε ουσιαστικά τη σκηνή του εστιατορίου του Λονδίνου αφού έγινε ο νεότερος σεφ που κέρδισε ποτέ τρία αστέρια Michelin. Το γαστρονομικό πάθος του White συνδυάστηκε μόνο με τη φήμη του ότι ήταν «πολύ σκληρός» στην εργασία, την οποία έδειξε πλήρως όταν πρωταγωνίστησε στη βρετανική έκδοση του Κουζίνα της κόλασης από το 2007-2009.

Το τρέξιμο αστείο του σόου έγινε η τάση του Γουάιτ να διέταξε ήρεμα τον μάνατζερ του να καθαρίσει τα τραπέζια από δυσαρεστημένους πελάτες, ενώ τους ενημέρωνε ευγενικά ότι δεν θα τους σερβίρουν άλλο φαγητό. Αυτό συνέβαινε γενικά αφού ένας πελάτης αντιμετώπισε τον White και/ή το προσωπικό του καθώς έτρεχαν βιαστικά γύρω από την ανοιχτή κουζίνα για την προετοιμασία γευμάτων.

Ωστόσο, σε μια τέτοια περίπτωση, ο White έχασε την ψυχραιμία του όταν ο sous chef του μίλησε σε μια γυναίκα πελάτη που έκανε ένα σχόλιο για την πρώην σύζυγο του White. Ενώ ο μαιτρ έστειλε τους επίδοξους πελάτες πεινασμένους, ο Γουάιτ πήρε το προσωπικό του να αναλάβει καθήκοντα στο πίσω μέρος της κουζίνας , φωνάζοντας, 'Δεν θέλω να ασχολείσαι με τις γυναίκες έτσι, ειδικά όταν κάνουν σχόλια για εμένα και την οικογένειά μου...αν τις αγνοούσες, δεν θα το έλεγαν και δεν θα έπρεπε να πω αυτό που είπα . Είμαστε εδώ για να κάνουμε μια δουλειά, σας ευχαριστώ ».

Ναι, ακόμη και ο Cake Boss χάνει την ψυχραιμία του μερικές φορές

Εάν είστε ειλικρινείς με τον εαυτό σας, μπορείτε να παραδεχτείτε ότι υπάρχει πάντα μια στιγμή κατά την παρακολούθηση Cake Boss όταν απλά θέλεις να ρίξουν ένα από αυτά τα γιγάντια βουνά της τρέλας με ζάχαρη ακριβώς στο πάτωμα. Και στο παραπάνω κλιπ , όχι μόνο συμβαίνει, αλλά και η τούρτα πέφτει από μια ολόκληρη σκάλα. Είναι πραγματικά πολύ υπέροχο, ειδικά όταν το Cake Boss ο ίδιος, ο Μπάντυ Βαλάστρο, καλείται να ερευνήσει τη ζημιά και απλώς φωνάζει, «Τι έκανες; Αυτό είναι για σήμερα!'

Αφού συγκέντρωσε ολόκληρο το πλήρωμα για να ξεκινήσει αμέσως μια αντικατάσταση, ο Valastro θυμωμένος πετάει τα υπολείμματα της τούρτας της σκάλας στα σκουπίδια. (Γιατί είναι τόσο αστείο όταν οι άνθρωποι θυμώνουν;)

Δώρο Cake Boss καταστροφή: Εδώ είναι ένα τεράστιο κέικ πολυελαίου κατεδαφίζεται όταν το Valastro σκαλώνει με το σύστημα της τροχαλίας ενώ προσπαθεί να το κατεβάσει για να το κόψει. Δεν υπάρχει κανένα ξέσπασμα από αυτόν, αλλά οι φρικιαστικές κραυγές των θαυμαστών καθώς η τούρτα πέφτει στο έδαφος, καθώς και το πρόσωπο του Valastro στο σημείο 6:35 το καθιστούν άξιο της τιμητικής.

Mario Batali + κρασί + μικρόφωνο = καταστροφή

Getty Images

Αν και δεν έχουμε κλιπ για αυτό, θεωρήσαμε ότι άξιζε μια αναφορά, γιατί πώς δεν γελάτε με έναν ενήλικα που φοράει πορτοκαλί Crocs και έχει ένα ξέσπασμα μέθης;

Σύμφωνα με The Telegraph , ο διάσημος διάσημος σεφ Mario Batali έκανε ακριβώς αυτό ( The Telegraph δεν αναφέρει τους κροκούς, αλλά έλα, όλοι ξέρουμε ότι τους κουνούσε ) σε ένα δείπνο 1.000 $/πιάτο στο South Beach Wine & Food Festival τον Φεβρουάριο του 2009. «Όλοι εσείς νυφίτσες που βρίσκεστε στις πίσω γωνίες, μπορώ να έχω δέκα δευτερόλεπτα από τον χρόνο σας;» Ο Μπατάλι φέρεται να είπε, απευθυνόμενος σε πλήθος που περιλάμβανε τον βασιλιά Χουάν Κάρλος και τη βασίλισσα Σοφία της Ισπανίας.

Στη συνέχεια, ενώ παρουσίαζε έναν άλλο σεφ, τον José Andrés, ο Batali φέρεται να «έπιασε τον πάτο» του Andrés και τον περιέγραψε ότι είχε λάβει «Τα περισσότερα αστέρια της μητέρας-f** από οποιοδήποτε ισπανικό εστιατόριο στις ΗΠΑ». Ναι. Αυτή είναι μια ντροπιαστική σκηνή. Ευτυχώς για τον Batali, ο Andrés υποτίθεται ότι γέλασε και είπε: «Αυτό θα σου κάνουν το φαγητό και το κρασί από την Ισπανία».

Φλόγα του Bobby Flay's Iron Chef

Getty Images

Είναι αδύνατο να παρακολουθήσετε πέντε λεπτά προγραμματισμού του Food Network χωρίς να συναντήσετε τον διάσημο σεφ Μπόμπι Φλέι. Ο βασιλιάς του μπάρμπεκιου τζίντζερ είχε τόσες πολλές εκπομπές στο γαστρονομικό κανάλι — Το Boy Meets Grill με τον Bobby Flay , Ψήστε το στη σχάρα! με τον Μπόμπι Φλέι , Bobby Flay Fit , Κερδίστε τον Μπόμπι Φλέι , κ.λπ. — ότι θα μπορούσαν να μετονομάσουν το κανάλι σε Bobby TV και κανείς δεν θα έδινε μάτι. Εκτός ίσως από τον Γκάι Φιέρι.

Ούτως ή άλλως, ο Bobby Flay είναι επίσης Iron Chef - ήταν Iron Chef, μέχρι που εγκατέλειψε δραματικά αυτή τη συναυλία κατά τη διάρκεια μιας μαγνητοσκόπησης το καλοκαίρι του 2017. Σύμφωνα με Ανθρωποι , ο Φλέι αποφάσισε να κρατήσει την έξοδό του μυστική από όλους μέχρι που έβγαλε το παλτό του σεφ στη μέση του διαγωνισμού για να αποκαλύψει ένα μπλουζάκι κάτω από το οποίο έγραφε: «ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ Η ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΜΟΥ ΣΙΔΗΝΗ ΜΑΧΗ ΣΕΦ ΠΟΤΕ».

Το δίκτυο δεν εντυπωσιάστηκε και διέκοψε προσωρινά το επεισόδιο, σύμφωνα με The Wisconsin State Journal . Ο Φλέι αρχικά προσπάθησε να το αποχωριστεί ως αστείο, αλλά τελικά παραδέχτηκε ότι τελείωσε με τον Iron Chef και ήθελε «να βγει με έντονο τρόπο». Μιλώντας με τον συνάδελφο σεφ Michael Symon (μέσω Ανθρωποι ), ο Flay είπε ότι οι διαγωνισμοί μαγειρικής υψηλής πίεσης είναι «εξαντλητικοί σωματικά» και «συναισθηματικά» και ότι ήρθε η ώρα για μια νεότερη γενιά να διαγωνιστεί. Για το κόλπο με το t-shirt του, είπε: «Νόμιζα ότι θα ήταν καλή τηλεόραση. [Το δίκτυο] δεν το σκέφτηκε έτσι, και αυτό είναι προφανώς προνόμιο τους».

Μάλλον θα μπορούσες να πεις ότι έγινε πάρα πολύ καυτό στο Iron Chef Stadium for Flay, ε;

Ησυχία, Kathie Lee!

Ο Sam 'the Cooking Guy' Zien μπορεί να μην έχει αποκτήσει ακόμα γαστρονομική φήμη σε επίπεδο Gordon Ramsay, αλλά σίγουρα έκανε όνομα κατά τη διάρκεια μιας αξέχαστης εμφάνισης στο Σήμερα όταν έπεσε στους συνοικοδεσπότες Hoda Kotb και Kathie Lee για να είναι ήσυχος κατά τη διάρκεια του τμήματός του. Σε αυτό το κλιπ του 2008 Από την πρωινή εκπομπή που στη συνέχεια έγινε viral, ο Zien γαβγίζει, 'Σε παρακαλώ, μπορώ να μιλήσω;' στους οικοδεσπότες των γάμπι. «Παρακολουθώ την εκπομπή καθημερινά — όλοι έχουν προβλήματα με πολλές φλυαρίες εδώ. Δώσε προσοχή ένα λεπτό», λέει.

Ακολουθεί μια αμήχανη σιωπή, ακολουθούμενη από ένα ξέσπασμα γέλιου εκτός κάμερας. Ο Zien αισθάνεται το faux pas αμέσως, λέγοντας, 'Ω, αυτό φαινόταν μπροστά.' Η Kathie Lee διπλασιάζεται από την ανατριχίλα χαριτολογώντας, «Το πλήρωμα είναι εδώ και πολύ καιρό, γιατί δεν μας μιλάνε έτσι».

Όσο άβολα φαινόταν το τμήμα, ο Zien αργότερα αποκάλυψε στον Χάουαρντ Στερν ότι το σόου το πήρε σιγά σιγά και τον προσκάλεσε αρκετές φορές, συμπεριλαμβανομένου ενός άλλου εξίσου άβολου τμήματος με τον Kotb, τον Lee και έναν ειδικό της εθιμοτυπίας που προφανώς συμφώνησε ότι ήταν εκτός γραμμής. Όταν ρωτήθηκε από τον Στερν αν ένιωθε ότι ο Λι ήταν κρυφά θυμωμένος με το όλο θέμα, ο Ζέιν είπε ότι «καταλαβαίνει πώς λειτουργεί η επιχείρηση» και ότι δεν είχε τίποτα εναντίον της.

Η καυτή στιγμή του μικροφώνου της Jen Carroll

Μπράβο

Κανείς δεν περίμενε ότι η αγαπημένη Jen Carroll θα έβγαινε από τη σεζόν του 2010 Κορυφαίος Chef All Stars στο δεύτερο επεισόδιο, αλλά αυτό ακριβώς συνέβη μετά από ένα ιδιαίτερα τεταμένος γύρος κρίσης για τα κακώς εκτελεσμένα αυγά της και το χοιρινό πιάτο με κοιλιά. Αφού της είπαν να μαζέψει τα μαχαίρια της και να πάει, Κάρολ πήγε στα παρασκήνια όπου τα σαγόνια των συναγωνιστών της έπεσαν όταν έμαθαν για την αποβολή της.

Η Carroll, ενώ ήταν εμφανώς αμήχανη, φαινόταν να παίρνει καλά την αποβολή, κάνοντας αγκαλιές και ευχές στους υπόλοιπους σεφ, αλλά μετά πέρασε από την πόρτα της εξόδου και προφανώς ξέχασε ότι τα μικρόφωνα δεν σταματούν να καταγράφουν όταν η κάμερα δεν μπορεί να σε δει . «Είναι ταύρος», φωνάζει αμέσως. 'Ούτε καν κοντά στο κούρεμα στο κάτω μέρος, ούτε καν κοντά!'

«Η Φιλαδέλφεια βγήκε μέσα μου», είπε αργότερα ο Κάρολ Ο Ερωτητής του ξεσπάσματος. «Μερικές φορές αυτή η στάση και η επιθετικότητα φαίνονται καλά». αυτή πρόσθεσε. «Αλλά κατέβηκα κουνώντας. Στενοχωρήθηκα και συγκινήθηκα. Δεν ήθελα να πάω σπίτι ». Ναι, αυτό το κομμάτι ήταν 100 τοις εκατό ξεκάθαρο.

Ποτέ μην ζητήσετε από τον Marco Pierre White να πουλήσει την καρδιά του

Έχουμε ήδη καθιερώσει την τάση του Marco Pierre White να πετάει από το χερούλι όταν τα πράγματα δεν πάνε όπως του αρμόζει, αλλά δεν είναι πάντα μια ταραχώδης βράση όταν ο ασταθής σεφ ξεφεύγει. Μερικές φορές η οργή του είναι πιο λεπτή, ή όπως περιέγραψε κάποτε ένας από τους προμηθευτές τροφίμων του, «Είναι τόσο απρόβλεπτος».

Αυτή η πιο αθόρυβη, αλλά και πάλι τρομακτική λειτουργία αναστροφής εμφανιζόταν κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης — λοιπόν επιχειρήθηκε συνέντευξη θα ήταν μια καλύτερη περιγραφή — επάνω την πρώτη του τηλεοπτική εκπομπή κατά τη διάρκεια της οποίας είπε περίφημα, «Μην περιμένεις να πουλήσω την καρδιά μου... Μην το περιμένεις ποτέ αυτό». Η περίεργη παραίνεση του White ήρθε μετά από μερικές πολύ συνηθισμένες ερωτήσεις από έναν συνεντευκτή ότι απάντησε λακωνικά με μονολεκτικές απαντήσεις πριν ισχυριστεί ότι δεν μπορούσε να μαγειρέψει και να δώσει τη συνέντευξη ταυτόχρονα.

«Το μόνο που έχω να κάνω είναι να φτιάξω τη σάλτσα», Λέει ο White στον απογοητευμένο συνεντευκτή αφού την κάλεσε να φύγει. «Γι' αυτό πληρώνομαι — Δεν πληρώνομαι για τίποτα άλλο... για να φτιάξω τη σάλτσα φαγητού».

Υποθέτουμε ότι ήρθε και ένας μισθός με ολόκληρο το συμβόλαιο της τηλεοπτικής εκπομπής, αλλά ξέρετε τι; Μια καλή σάλτσα είναι βασικό στοιχείο για κάθε πιάτο και δεν πρέπει να την αμελείτε. Είμαστε με τον White σε αυτό.

Ο Chef Ben και η Kate του Below Deck ανεβάζουν την ένταση

Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με το Bravo show Κάτω από το κατάστρωμα , είναι μια σειρά ριάλιτι που διαδραματίζεται σε μεγάλα γιοτ που ακολουθεί την καθημερινή ρουτίνα του πληρώματος καθώς εξυπηρετεί πλούσιους επισκέπτες τσάρτερ σε υπέροχες τοποθεσίες. Όπως μπορείτε να φανταστείτε, το φαγητό για αυτήν την εμπειρία πέντε αστέρων πρέπει να είναι κορυφαίο, επομένως κάθε σεζόν διαθέτει έναν εξαιρετικά εξειδικευμένο σεφ στη μαγειρική γιοτ, όπου μεγάλο μέρος του δράματος πέφτει.

Ο σεφ Μπεν Ρόμπινσον είναι τακτικός σειρές. Αγαπημένος των θαυμαστών όχι μόνο για τα απολαυστικά πιάτα του, αλλά και για την ιδιόρρυθμη, αλαζονική προσωπικότητά του, ο Robinson δεν αισθάνεται καθόλου άβολα με την αντιπαράθεση, ιδιαίτερα με την επικεφαλής Steward Kate Chastain. Η Chastain έχει μια εξίσου ισχυρή προσωπικότητα και παρόλο που η σχέση αγάπης/μίσους της με τον Robinson είναι ένα μακροχρόνιο βασικό στοιχείο της σειράς, η αναταραχή τύπου Α τους ξεπέρασε τα όρια όταν ήταν μάρτυρες μερικών καλεσμένων .

Το πρόβλημα ξεκίνησε όταν ο Ρόμπινσον επέπληξε τον Τσαστέιν επειδή δεν του έδωσε αυτό που ένιωθε ότι ήταν ένα επαρκές πρόγραμμα γευμάτων για τους καλεσμένους. Ο Ρόμπινσον ήταν ξανά σε αυτό την επόμενη μέρα, χτυπώντας τα πράγματα στη γαλέρα ενώ μάλωνε με τον Τσαστέιν για το αν θα έπρεπε ή όχι να ονομάσει «το πρώτο γεύμα της ημέρας» πρωινό ή brunch. Ναι...

Δυστυχώς, δύο καλεσμένοι στο τσάρτερ κάθονταν λίγα βήματα μακριά από το μαγειρείο, και ο καβγάς του Ρόμπινσον και του Τσάστειν έγινε τόσο δυνατός που ο καπετάνιος τους έστειλε ακόμη και ασυρμάτους για να το κρατήσουν κάτω. «Η μαμά και ο μπαμπάς πρέπει να σταματήσουν να τσακώνονται», είπε ο ένας καλεσμένος στον άλλο. «Δύστροπο», απάντησε.

Ο Chef Leon του Below Deck δεν έχει χρόνο κριτικής

Εκεί που υπάρχει ένα ξεκάθαρο υποκείμενο στοργής μεταξύ της Kate Chastain και του Ben Robinson Κάτω από το κατάστρωμα , δεν υπήρχε ούτε ίχνος τέτοιου συναισθήματος ανάμεσα σε αυτήν και τον σεφ Leon Walker της σεζόν 3. Οι δύο κοντωτοί κεφαλές από την αρχή σε όλα, από τη στάση του άλλου μέχρι τον επαγγελματισμό τους μέχρι και τις προσωπικές εμφανίσεις του άλλου. Ο Γουόκερ ήταν τελικά απολυμένος μετά από επανειλημμένες συναντήσεις με τον Τσαστέιν, το τελευταίο από τα οποία κατέληξε σε μια πυρκαγιά στο μαγειρείο που τελικά αποδείχθηκε ότι ήταν δικό του λάθος. Αλλά πριν από τη δραματική έξοδό του από το σούπερ γιοτ, ο Walker και ο Chastain είχαν το εκρηκτικό επιχείρημα των ονείρων των παραγωγών ριάλιτι .

Κατά τη διάρκεια μιας διαμάχης για την ειδοποίηση της τελευταίας στιγμής για ένα γεύμα πολλαπλών πιάτων, ο Chastain προσπαθεί να παραμείνει ήρεμος και ζητά από τον Walker καλύτερη επικοινωνία την επόμενη φορά. Η απάντησή του; «Θέλετε να μαγειρέψετε; Θα θέλατε να μαγειρέψετε; Είσαι καλός στη μαγειρική; Τότε μην μου βγεις με αυτούς τους ταύρους, ναι;» Εντάξει. Το ακολουθεί με το «Δεν είσαι τόσο καλή, φιλενάδα. Εμπιστέψου με. Είσαι μακριά από αυτό ». Αρκετές στιγμές αργότερα, ο Walker στρίβει το μαχαίρι λέγοντας στον Chastain: «Θέλω απλώς να πω κάτι — δεν μου αρέσεις καθόλου». Ουάου.

Ίσως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ο Chastain επιστρέφει σε κάθε επόμενη σεζόν του Κάτω από το κατάστρωμα . Ο Walker δεν επέστρεψε ποτέ.

Όλα τα πράγματα που πιθανώς δεν ήξερες ποτέ για τους εφιάλτες της κουζίνας

Rodin Eckenroth/Getty Images

Εφιάλτες κουζίνας ήταν χρυσό τηλεοπτικό ριάλιτι. Η εκπομπή, η οποία προβλήθηκε για επτά σεζόν με 92 επεισόδια (σύμ IMDb ), ακολούθησε διάσημος σεφ και παγκοσμίως γνωστός ωμό ψάρι Ο Γκόρντον Ράμσεϊ καθώς προσπαθούσε να βοηθήσει εστιατόρια που είχαν αποτύχει και, όπως Αλεπού βάλε το, «ξυπνήστε τους από τους εφιάλτες της κουζίνας τους». Εξίσου ευχάριστο και διασκεδαστικό με αυτή τη γραμμή, Εφιάλτες κουζίνας είχε μια αρκετά απλή υπόθεση: ο Ramsay περνούσε μια εβδομάδα με ένα εστιατόριο που αποτύγχανε, δουλεύοντας σκληρά για να καταλάβει πού πήγε στραβά και πώς θα μπορούσε να το βάλει στην πορεία της επιτυχίας. Και δούλεψε σκληρά, καθώς τα εστιατόρια της εκπομπής υπέφεραν από μια σειρά από τρομακτικά ζητήματα, από κακά μενού και αγενές προσωπικό μέχρι σάπια φαγητά, προσβολές από παράσιτα και πολλά πολλά βρώμικες κουζίνες .

Μερικές φορές η δουλειά του Gordon Ramsay απέδωσε καρπούς και μερικές φορές όχι. Αλλά τις περισσότερες φορές, προς μεγάλη ευχαρίστηση του θεατή, είχε ως αποτέλεσμα σοβαρό δράμα και υπέροχα έντονες διαμάχες μεταξύ του Ramsay, των ιδιοκτητών του εστιατορίου και του προσωπικού. Τι συνέβαινε όμως πραγματικά πίσω από όλες τις φωνές και τις βρισιές; Εδώ είναι όλα τα πράγματα που πιθανώς δεν ήξερες ποτέ Εφιάλτες κουζίνας.

Τα περισσότερα από τα εστιατόρια που εμφανίζονται στο Kitchen Nightmares είναι πλέον κλειστά

Youtube

Ο Γκόρντον Ράμσεϊ ξέρει τι κάνει. Σύμφωνα με τα δικά του βιογραφικό της ιστοσελίδας , ο σεφ έχει κάποια σοβαρά διαπιστευτήρια όπως επτά αστέρια Michelin, μια αυτοκρατορία εστιατορίου που εκτείνεται σε όλο τον κόσμο και περισσότερες από 15 παραστάσεις. Έτσι, για πολλούς, είναι εκπληκτικό ότι η πλειοψηφία των εστιατορίων από Εφιάλτες κουζίνας κατέληξε να αποτύχει. στην πραγματικότητα, το 2014, η Daily Mail ανέφερε ότι το επιβλητικό 60 τοις εκατό των Εφιάλτες κουζίνας εστιατόρια κλειστά. Ποιος ξέρει πόσα άλλα έχουν κλείσει από τότε;

Αν και αυτό το στατιστικό στοιχείο μπορεί να είναι σοκαριστικό για τους λαϊκούς, οι ειδικοί πιστεύουν ότι είναι στην πραγματικότητα αρκετά χαμηλό. Ο Gene Marks, πρόεδρος της εταιρείας συμβούλων The Marks Group, έγραψε ένα άρθρο στο επιχειρηματίας που επικεντρώθηκε στο αδύνατο έργο που ανέλαβε ο Γκόρντον Ράμσεϊ . Έγραψε, «Το γεγονός ότι είναι μόνο 60 τοις εκατό ποσοστό αποτυχίας είναι απόδειξη των ικανοτήτων του Ramsay». Αλλά γιατί ένα ποσοστό αποτυχίας 60 τοις εκατό είναι καλό στα μάτια του Marks; Επειδή μερικοί άνθρωποι απλώς δεν είναι καλοί στη διαχείριση μιας επιχείρησης. Κατά τη γνώμη του, η οποία ειλικρινά είναι πολύ λογικό, ορισμένοι ιδιοκτήτες δεν έχουν τα ένστικτα και τις δεξιότητες που απαιτούνται για να κάνουν ένα εστιατόριο να λειτουργήσει, ανεξάρτητα από το πόσο δυνατά τους φωνάζει ο Ramsay ή πόσες φορές επεξεργάζεται το μενού τους.

Μερικά από τα εστιατόρια που παρουσιάζονται στο Kitchen Nightmares τα πάνε καλύτερα από ποτέ

Youtube

Σίγουρα, ένα ποσοστό αποτυχίας 60 τοις εκατό για τα εστιατόρια που εμφανίζονται Εφιάλτες κουζίνας, όπως σημειώνεται από το Daily Mail , δεν είναι καλός μέσος όρος. Ωστόσο, αυτό το στατιστικό σημαίνει επίσης ότι το 40 τοις εκατό των εστιατορίων τα κατάφερε! Ο σεφ Gordon Ramsay ξέρει τι κάνει, τελικά. Πάρτε για παράδειγμα το Pantaleone. Μέχρι τη στιγμή που γράφεται αυτό το άρθρο, η άρθρωση πίτσας του Ντένβερ δεν είναι απλώς ανοιχτή - τα πάει καλά. Αυτή τη στιγμή έχει σταθερά τέσσερα αστέρια Ούρλιασμα , καθώς και τεσσεράμισι αστέρια στο Tripadvisor με πολλές κριτικές που επαινούν την εξυπηρέτηση πελατών και τη σούπερ νόστιμη σάλτσα. Υπάρχει και η Ελληνική Κουζίνα του Γιάννη. Μετά την εμφάνιση στην 6η σεζόν του Εφιάλτες κουζίνας (σύμφωνα με IMDb ), αυτή η μεσογειακή άρθρωση με έδρα το Σιάτλ φαίνεται να τα πηγαίνει πολύ καλά, σημειώνοντας τέσσερα αστέρια στο Ούρλιασμα και τεσσεράμισι επάνω Tripadvisor .

Οχι κάθε Εφιάλτες κουζίνας Το εστιατόριο που είναι ακόμα ανοιχτό είναι εξίσου επιτυχημένο, ωστόσο. Όπως το brunch της Βαλτιμόρης Cafe Hon. Μετά την ανατροπή των πραγμάτων στην 5η σεζόν , το Cafe Hon, από τη στιγμή που γράφεται αυτό το άρθρο, περνάει με δυόμισι αστέρια Ούρλιασμα και τρεισήμισι αστέρια επάνω Tripadvisor . Δεν είναι το καλύτερο, αλλά hey — είναι ακόμα ανοιχτά!

Οι ιδιοκτήτες εστιατορίων στο Kitchen Nightmares φέρεται να αλληλεπιδρούν μετά βίας με τον Gordon Ramsay

Youtube

Εκτός από την επαναφορά των αποτυχημένων εστιατορίων από το χείλος του γκρεμού, ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα της εμφάνισης Εφιάλτης κουζίνας ήταν ίσως σε θέση να περάσει χρόνο με τον θρυλικό Gordon Ramsay. Σύμφωνα όμως με πρώην Εφιάλτες κουζίνας Οι ιδιοκτήτες εστιατορίου Paul και Leslie Bazzini, αυτό δεν ισχύει. Σύμφωνα με συνέντευξη που έκανε το ζευγάρι The New Jersey Record (μέσω Θολή πραγματικότητα ), πραγματικά δεν πέρασαν καθόλου χρόνο με τον Ramsay. «Δεν έχεις καμία σχέση με τον Ramsay. Έρχεται με ένα πολύ μεγάλο μηχάνημα βοηθών και βοηθών», είπε ο Paul Bazzini στο δημοσίευμα. «Η μόνη φορά που πέρασα ποτέ μαζί του ήταν στην κάμερα».

Οι Bazzini ήταν επίσης αναστατωμένοι που είχαν στηθεί ως μια δραματική αποτυχία σε αντίθεση με το να βοηθηθούν πραγματικά. είπε ο Παύλος The New Jersey Record ότι, σε μια περίπτωση, αυτός και η σύζυγός του κρατήθηκαν μακριά από το εστιατόριο μέχρι ακριβώς πριν από την υπηρεσία δείπνου, όταν τους έπεσαν στο βάθος με ένα ολοκαίνουργιο μενού και εντελώς διαφορετική κουζίνα. «Δεν λειτουργούσε με τον τρόπο που θα λειτουργούσε κανένα εστιατόριο», αποκάλυψε. Το Bazzini είναι πλέον κλειστό, σύμφωνα με Ούρλιασμα .

Αυτός ο ιδιοκτήτης εστιατορίου είπε ότι οι Kitchen Nightmares «κατέστρεψαν» την επιχείρησή του

Youtube

Οι Bazzini δεν ήταν οι μόνοι ιδιοκτήτες εστιατορίου που μετάνιωσαν που εμφανίστηκαν Εφιάλτες κουζίνας . Ο Τζον Τσάπμαν, ιδιοκτήτης του πρώην εστιατορίου του Νάσβιλ, Chappy's on Church, ήταν πολύ τρελός με αυτό Εφιάλτες κουζίνας φέρεται να έκανε στο εστιατόριό του. «Ήταν πραγματικά ένας εφιάλτης της κουζίνας για μένα», είπε ο Τσάπμαν National Enquirer . «Ο Γκόρντον Ράμσεϊ κατέστρεψε την επιχείρησή μου!»

Σύμφωνα με τον Τσάπμαν, «ο Ράμσεϊ μισούσε τα πάντα» — από το φαγητό μέχρι τη διακόσμηση. Ο διάσημος σεφ έκανε ξανά το πολύχρωμο εστιατόριο για να είναι πιο ήσυχο και μοντέρνο και, προς μεγάλη απογοήτευση του Τσάπμαν, άλλαξε το μενού από αυθεντικά κρεολικά αγαπημένα, όπως το τζαμπαλάγια και το gumbo σε κλασικά αμερικανικά, όπως τηγανητό κοτόπουλο, cheeseburgers και κουτάβια. «Οι πελάτες μου το μισούσαν», παραπονέθηκε ο Τσάπμαν στο National Enquirer . «Οι άνθρωποι σηκώνονταν και έβγαιναν έξω μόλις έβλεπαν [το νέο μενού]. Τους άρεσαν τα gumbos και τα ψάρια, οι γαρίδες και τα στρείδια. Δεν έρχονταν για χάμπουργκερ — αυτό είναι σίγουρο».

Ενώ ο Τσάπμαν μπορεί να θέλει να κατηγορήσει τον Ράμσεϊ και Εφιάλτης κουζίνας για τον Chappy's για την αποτυχία του Church, μπορεί στην πραγματικότητα να ήταν δικό του λάθος. Σύμφωνα με έκθεση από την Nashville Business Journal , Το Chappy's έκλεισε από το κράτος τον Ιούνιο του 2013 λόγω απλήρωτων φόρων.

Οι ιδιοκτήτες μερικών εστιατορίων Kitchen Nightmares μήνυσαν τον Gordon Ramsay

Youtube

Μερικοί από τους ιδιοκτήτες εστιατορίου από Εφιάλτες κουζίνας οδήγησαν τα παράπονά τους για την παράσταση σε ένα εντελώς νέο επίπεδο - το νομικό σύστημα. Όπως ο Μάρτιν Χάιντ, ο οποίος ήταν ο γενικός διευθυντής ενός ινδικού εστιατορίου στη Νέα Υόρκη, οι Dillons εμφανίστηκαν στην εκπομπή στην 1η σεζόν. Όπως αναφέρθηκε από το Daily Mail , ο Hyde μήνυσε τόσο τον Gordon Ramsay όσο και Εφιάλτες κουζίνας για 500.000 £ με το σκεπτικό ότι ο Ramsay και το σόου κατέστρεψαν την επαγγελματική του φήμη. Ο Ramsay φέρεται να αποκάλεσε τον Hyde «τεμπέλη» στην κάμερα και οι παραγωγοί της σειράς φέρεται να κατηγόρησαν τον Hyde για τα προβλήματα του εστιατορίου, παρόλο που ο Hyde ισχυρίστηκε ότι δεν ήταν υπεύθυνος. «Το να με γελοιοποιεί ο Γκόρντον Ράμσεϊ στην τηλεόραση έχει καταστρέψει τη ζωή μου», είπε ο Χάιντ στο Daily Mail . «Ο Γκόρντον δολοφόνησε εντελώς τον χαρακτήρα μου».

Ο καθρέφτης ανέφερε άλλος Εφιάλτες κουζίνας δικαστικός αγώνας με τον Joe Nagy, τον πρώην ιδιοκτήτη του Mill Street Bistro στο Οχάιο. Ramsay; και το Εφιάλτες κουζίνας πλήρωμα. Σύμφωνα με τους ισχυρισμούς, ο Ramsay και η ομάδα του έφυγαν ερειπωμένοι από το εστιατόριο του Nagy όταν τελείωσαν το γύρισμα, με τον Nagy να σημειώνει ένα σπασμένο ταβάνι και μια κατσαρόλα που έλειπε. Η υπόθεση διευθετήθηκε και η εκπομπή φέρεται να πλήρωσε τον Nagy 900 £.

Το εστιατόριο One Kitchen Nightmares μήνυσε τον Gordon Ramsay δύο φορές

Shutterstock

Το Oceana Grill στη Νέα Ορλεάνη μήνυσε τον Gordon Ramsay και Εφιάλτες κουζίνας όχι μία, αλλά δύο φορές. Όπως αναφέρεται από Σήμερα , το εστιατόριο με θαλασσινά της Λουιζιάνα ήταν στην 4η σεζόν του ριάλιτι, παρόλο που προφανώς προσπάθησαν πολύ σκληρά να μην είναι. Η Oceana Grill προσπάθησε να μηνύσει τον Gordon Ramsay για να σταματήσει την προβολή του επεισοδίου τους, καθώς οι ιδιοκτήτες φέρεται να μην είχαν συνειδητοποιήσει πώς θα απεικονιζόταν το εστιατόριό τους. Το επεισόδιο τελικά προβλήθηκε, αλλά το εστιατόριο και ο Ramsay κατέληξαν σε μια συμφωνία στην οποία Εφιάλτες κουζίνας είπαν ότι δεν θα χρησιμοποιούσαν κανένα υλικό του Oceana Grill στο μέλλον, εκτός εάν πλήρωναν το εστιατόριο και εξηγούσαν την τρέχουσα επιτυχία του.

Σήμερα συνέχισε λέγοντας ότι η Oceana Grill μήνυσε τον Ramsay για δεύτερη φορά όταν, το 2018, μια από τις σελίδες του σόου στο Facebook δημοσίευσε ένα κλιπ που δείχνει τον Ramsay να μπαρφάρει αφού μύρισε σάπιες γαρίδες που φέρεται να είχαν χαλάσει ενώ ήταν στο εστιατόριο. ΟΧΙ καλα. Το χειρότερο —τουλάχιστον, σύμφωνα με τη νομική ομάδα του Oceana Grill— είναι ότι το βίντεο ήρθε με αυτό το σχόλιο: «Δεν είναι περίεργο ότι αυτό το εστιατόριο αποτυγχάνει...» Το εστιατόριο μήνυσε τον Ramsay για αποζημίωση από την υποτιθέμενη δυσφήμιση της ανάρτησης.

Οι εφιάλτες της κουζίνας έπιασαν καύσωνα επειδή ξεγέλασαν έναν χορτοφάγο να φάει κρέας

Roy Rochlin/Getty Images

Οι θαυμαστές των πολλών παραστάσεων του Gordon Ramsay γνωρίζουν καλά ότι δεν είναι πάντα πολύ καλός. Από το σπάσιμο άψητου κρέατος μέχρι τις βρισιές στα πρόσωπα των ανθρώπων, ο Ramsay είναι στην πραγματικότητα αρκετά γνωστός για τα κουδουνίσματα που κροταλίζουν. Και πολλοί άνθρωποι είναι σούπερ στις ατάκες του! Είναι μάλλον διασκεδαστικά. Ωστόσο, ορισμένοι πιστεύουν ότι ο Gordon Ramsay ξεπέρασε τα όρια σε ένα επεισόδιο Εφιάλτες κουζίνας. Όπως αναφέρεται από The Telegraph , Το επεισόδιο απεικονίζει τον Ramsay να στέκεται έξω από το εστιατόριο και να μοιράζει δείγματα πίτσας στους περαστικούς. Ένας άντρας, αυτοαποκαλούμενος οκτάχρονος χορτοφάγος, ήθελε να δοκιμάσει αφού ο Ramsay τον διαβεβαίωσε ότι η φέτα ήταν χορτοφάγος. Μόλις ο άντρας έφαγε την πίτσα, ο διάσημος σεφ αποκάλυψε ότι είχε ζαμπόν πάνω της.

Στη συνέχεια, ως συντακτικό στο Ο κηδεμόνας Συνοψίζοντας, ο Ramsay ακούμπησε την ασθένεια με αστεία σαν να ελπίζει ότι ο χορτοφάγος δεν «βγαίνει εξάνθημα» και του εύχεται «καλή τύχη με τον Vegemite». Οπως και Ο κηδεμόνας επισήμανε επίσης, αυτή η φάρσα ήταν κακόγουστη. Σκεφτείτε το ως εξής: Θα ήταν αστείο αν ο Γκόρντον είχε ξεγελάσει ένα άτομο που δεν τρώει κρέας για θρησκευτικούς λόγους;

Οι πελάτες στο Kitchen Nightmares φέρεται να πληρώνονται για τις εμφανίσεις τους

Youtube

Οι θεατές αναρωτιούνται σχεδόν πάντα ποια μέρη του ριάλιτι είναι αληθινά. Οταν πρόκειται για Εφιάλτες κουζίνας , τα περισσότερα από αυτά φαίνεται να είναι αληθινά. Ωστόσο, υπάρχει μια κοινή φήμη ότι κάποιοι από τους ανθρώπους που εμφανίζονται στην παράσταση είναι αμειβόμενοι ηθοποιοί. Οι ηθοποιοί φέρνουν το δράμα, σωστά; Αποδεικνύεται ότι μπορεί να υπάρχει ένα ίχνος αλήθειας σε αυτό το κουτσομπολιό. Θολή πραγματικότητα επεσήμανε ότι κάθε επεισόδιο προβλήθηκε με την αποποίηση ευθύνης: «Οι παραγωγοί μπορεί να παρείχαν στους πελάτες στο εστιατόριο οικονομική συνεισφορά στο κόστος του γεύματός τους». Δεν σημαίνει ότι οι πελάτες είναι ηθοποιοί, αλλά ότι πληρώνονται για την εμφάνιση στην παράσταση.

Στη συνέχεια, υπάρχει το γεγονός ότι δύο ιδιοκτήτες εστιατορίου που εμφανίστηκαν στο Εφιάλτες κουζίνας έχουν εργαστεί ως ηθοποιοί. Η Tatiana Leiva, η οποία ήταν στην 5η σεζόν ως ιδιοκτήτρια του Charlie's Italian Bistro, είχε ρόλους σε μία τηλεοπτική ταινία και δύο μικρού μήκους, σύμφωνα με την ίδια. IMDb σελίδα. Ο Sebastian Di Modica, ο οποίος παρουσίασε το Sebastian's στην 1η σεζόν, έχει δύο τίτλους ταινίας IMDb σελίδα. Πολύ ενδιαφέρον, όχι;

Να γιατί ο Γκόρντον Ράμσεϊ τελείωσε το Kitchen Nightmares

Shutterstock

Αν και Εφιάλτες κουζίνας είχε το μερίδιο της διαμάχης, οι θαυμαστές ήταν ακόμα σοκαρισμένοι και απογοητευμένοι όταν βγήκε από τον αέρα το 2014. Αλλά γιατί τελείωσε μια τόσο δημοφιλής εκπομπή; «Με βαρέθηκα Εφιάλτες κουζίνας επειδή έπαιρνα s**t», είπε ο Gordon Ramsay το 2017, όπως αναφέρθηκε από το New York Daily News . «Έτσι ξύπνησα ένα πρωί και σκέφτηκα «Καταλάβω, τελείωσα». Με το «αποκτώντας» ο Γκόρντον Ράμσεϊ μάλλον αναφερόταν στο γεγονός ότι τα περισσότερα από τα εστιατόρια που «έσωσε» κατέληξε να κλείνει και είχε τελειώσει να πάρει flack για αυτό. Ειδικά επειδή, σύμφωνα με τον ίδιο, δεν έφταιγε αυτός, καθώς οι ιδιοκτήτες εστιατορίων συχνά επέστρεφαν στους προβληματικούς τρόπους τους αμέσως μόλις έφευγε.

Όμως, όπως το New York Daily News κοινόχρηστο , Ο Ramsay μετανιώνει για την απόφασή του να ακυρώσει Εφιάλτες κουζίνας , όπως είπε, «Ναι, ήταν λάθος να τραβήξω το δικό μου show off αέρα». Αλλά ευτυχώς για τους θαυμαστές του Gordon Ramsay, ο διάσημος σεφ πάντα ετοιμάζει κάποιο νέο έργο. Στην πραγματικότητα, καυχιόταν ότι το επόμενο έργο του θα ήταν «πολύ, πολύ καλύτερο από Εφιάλτες κουζίνας .

Ο Γκόρντον Ράμσεϊ ουρλιάζει με τρόμο καθώς η Αμερικανίδα μαμά φτιάχνει ψάρια και πατατάκια στο φούρνο μικροκυμάτων στο βίντεο TikTok

Ο GORDON Ramsay δεν μπορούσε να κρύψει την αποστροφή του καθώς μια Αμερικανίδα μαμά έφτιαχνε fish and chips στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα βίντεο Tik Tok.

Ο χαρισματικός σεφπαρακολούθησε με τρόμο καθώς η αίσθηση του TikTok Michelle αποκάλυψε τον τρόπο παρασκευής του βρετανικού πιάτου.

6

Ο Γκόρντον Ράμσεϊ δεν μπορούσε να κρύψει την αποστροφή του καθώς μια Αμερικανίδα μαμά έφτιαχνε ψάρια και πατατάκια στο φούρνο μικροκυμάτωνΠίστωση: TIKTOK

Η Μισέλ μίλησε με τους ακόλουθούς της σε όλη τη διαδικασία - από το καθάρισμα ενός ψαριού που βρήκε νεκρό σε μια λίμνη μέχρι το πνίξιμο σε κουρκούτι και το χτύπημα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ένας μπερδεμένος Γκόρντον κινηματογράφησε την αντίδρασή του στο βίντεο καθώς παρακολουθούσε το κλιπ σε πραγματικό χρόνο.

Εξέφρασε την έκπληξή του που η Μισέλ άφησε το κεφάλι του ψαριού ανοιχτό πριν σηκώσει τη μύτη του, καθώς χρησιμοποιούσε μπύρα ρίζας και ζάχαρη για να φτιάξει ένα κολλώδες κουρκούτι.

Και μετά ούρλιαξε «όοοο» και συνέκρινε το μείγμα με «πούκε».

6

Ο Γκόρντον δεν εντυπωσιάστηκε με την προσθήκη μπύρας ρίζαςΠίστωση: TIKTOK

6

Η Μισέλ δείχνει το έτοιμο πιάτοΠίστωση: TikTok

Τα πράγματα πήγαν από το κακό στο χειρότερο καθώς η Μισέλ έψησε το ψάρι σε κουρκούτι και το έβαλε στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 λεπτά.

Ο Γκόρντον βόγκηξε: «Τι κάνεις; Δεν μπορείς να είσαι σοβαρός. Δεν υπάρχει τίποτα βρετανικό σε αυτό. Στο φούρνο μικροκυμάτων, πλάκα με κάνεις; Έχεις χάσει την πλοκή».

6

Η μαμά Μισέλ προηγουμένως εξόργισε τους Βρετανούς με τη συνταγή της για το «Βρετανικό τσάι»Πίστωση: TikTok

Ο σταρ του Hell's Kitchen είναι διάσημος για τις απογοητεύσεις του, με τους θαυμαστές του να του στέλνουν φωτογραφίες από τα πιάτα τους στα social media με την ελπίδα ότι θα τους ασκήσει άγρια ​​κριτική.

Η Μισέλ και η κόρη της έγιναν διάσημοι αυτό το καλοκαίρι, αφού μοιράστηκαν τη συνταγή τους για το «Βρετανικό τσάι» - με τον κόσμο να το αποκαλεί έγκλημα.

Και ακόμη και ο ήπιος Phillip Schofield εξέφρασε την οργή του γι' αυτό σε ένα επεισόδιο του This πρωί.

Για άλλη μια φορά χρησιμοποίησε το φούρνο μικροκυμάτων για να παράγει ένα χλωμό φλιτζάνι τσάι με πάρα πολύ γάλα.

6

Μόνο αφού ρίξει το γάλα «πέφτει» μέσα το φακελάκι του τσαγιούΠίστωση: TikTok

6

Ο κορυφαίος σεφ Gordon Ramsay είναι γνωστός ότι ασκεί κριτική στα τρόφιμα των ανθρώπων στα μέσα κοινωνικής δικτύωσηςCredit: Getty Images - Getty

Πρώτα έψησε το νερό σε μικροκύματα για ένα λεπτό, που σημαίνει χλιαρό τσάι στην καλύτερη περίπτωση, και μετά έβαλε γάλα - περίπου το ένα τρίτο του φλιτζανιού.

Μόνο τότε «έριξε» το φακελάκι του τσαγιού - με όχι σχεδόν αρκετό χρόνο για να παρασκευαστεί - πριν ρίξει μια άσεμνη ποσότητα ζάχαρης.

Στη συνέχεια, η Μισέλ ανακάτεψε το χλωμό, πιθανώς κρύο, ποτό και η μέθοδός της χαρακτηρίστηκε «παράνομη».

Ενδιαφέροντα Άρθρα